Ejercicio 2:Como hacer una tarta de oreo

En este video os voy a enseñarcomo hacer una rica tarta de oreo

Tiempo de preparación:30 minutos

Nivel de Dificultad: Cocina Facil


Para la base:
40 gr. de mantequilla
110 gr. de galletas Oreo (sin la crema)


Para el relleno:
10 ml. de jugo de limón
250 gr. de queso crema
3 cucharadas de agua hirviendo
1 cucharada de gelatina en polvo
45 ml. de leche
50 gr. de azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla
250 ml. de nata para montar
galletas Oreo (sin la crema y trituradas) cantidad necesaria
Para decorar:
galletas Oreo cantidad necesaria

1. Para comenzar con esta receta de tartas fáciles debemos utilizar un molde de unos 18 cm. de diámetro aproximadamente.
2. Luego, triturar las galletas oreo para la base.
3. Colocar en un recipiente las galletas oreo trituradas junto con la mantequilla y mezclar hasta lograr una preparación homogénea.
4. Esparcir la preparación en el molde hasta lograr una base pareja y llevar a la heladera durante unos 30 minutos aproximadamente.
5. Montar la nata perfectamente y llevar a la heladera hasta que sea el momento para utilizarla.
6. En otro recipiente, poner la leche, el azúcar en polvo, la esencia de vainilla, el queso crema y mezclar hasta lograr una preparación cremosa. Reservar.
7. Disolver a baño maría la gelatina, el limón y el agua hirviendo.
8. Ahora sí, incorporar la preparación cremosa junto con la gelatina disuelta y la nata montada que tenemos reservada en la heladera.
9. Y ahora pasamos al armado de la Tarta Oreo. Sobre la base que esta lista debemos colocar una capa de la preparación de queso crema, luego una capa de galletas oreo trituradas, y así hasta terminar con la preparación de queso.
10. Llevar la Tarta Oreo a la heladera durante algunas horas, luego desmoldar y decorar a gusto con galletas oreo.

El secreto de la tarta  de Oreo sin horno es servirla bien fría! Y a disfrutar de esta tarta fácil tan sabrosa!